Εξέταση της δυνατότητας διάλυσης ορισμένων υλικών στο νερό
Εξέταση της δυνατότητας διάλυσης ορισμένων υλικών στο νερό στη Χημεία Β? Τάξης [2008-09]
Μέρος 1 Εξέταση δημιουργίας διαλυμάτων με νερό
ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ:
1. 2 μεγάλοι δοκιμαστικοί σωλήνες
2. Στήριγμα δοκιμαστικών σωλήνων
3. Γυάλινη ράβδος
4. Υπερμαγγανικό κάλιο
5. Λάδι
6. Νερό
7 Μελάνι
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:
Προσέχουμε να βάλουμε μικρή ποσότητα KMnO4 (λίγο με την άκρη της σπάτουλας) και μελανιού (2-3 σταγόνες) . Οι μαθητές μπορούν να παρατηρήσουν την διαδικασία της διάλυσης στο νερό του υπερμαγγανικού καλίου καθώς και της μελάνης στη στιβάδα του νερού. (Στο λάδι δεν διαλύεται)
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
- Γεμίζουμε με νερό στα ? τον ένα από τους 2 δοκιμαστικούς σωλήνες
- Ρίχνουμε μέσα στο σωλήνα λίγους κόκκους υπερμαγγανικού καλίου. Παρατηρούμε για ένα λεπτό τι συμβαίνει ατο σωλήνα
- Αναδεύουμε με τη γυάλινη ράβδο το περιεχόμενο του σωλήνα μέχρι να αποκτήσει ενιαίο χρώμα
- Γεμίζουμε με νερό μέχρι τη μέση τον 2ο δοκιμαστικό σωλήνα
- Προσθέτουμε λάδι πάνω από το νερό μέχρι τα ? του σωλήνα
- Ρίχνουμε απαλά πάνω στην επιφάνεια του λαδιού 2 σταγόνες μελάνη
- Με τη γυάλινη ράβδο σπρώχνουμε προς σταγόνες προς το νερό.
{gallery}fotos/B_gym/xhmeia/dialysi_sto_nero/dialysi01{/gallery}
Μέρος 2 Εξέταση δυνατότητας διάλυσης υλικών στο νερό
ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ:
1. 7 μεγάλοι δοκιμαστικοί σωλήνες
2. Στήριγμα δοκιμαστικών σωλήνων (ΧΗ.080.0)
3. Μαρκαδόρος που γράφει σε γυαλί
4. Αλάτι
5. Σόδα
6. Ζάχαρη
7. Άμμος
8. Λάδι
9 Οινόπνευμα
10 Ασετόν
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Με το πείραμα αυτό οι μαθητές διαπιστώνουν πως υπάρχουν υλικά που διαλύονται στο νερό και άλλα που διαλύονται εν μέρει ή και καθόλου.
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
- Αριθμούμε με μαρκαδόρους τους 7 δοκιμαστικούς σωλήνες.
- Βάζουμε σε κάθε σωλήνα μικρή ποσότητα από τα υλικά ( στην άκρη του κουταλιού για στερεά και 1 mL για υγρά εκτός νερού. Οι μαθητές τα σημειώνουν στα φύλλα εργασίας
- Προσθέτουμε σε κάθε σωλήνα νερό μέχρι να ξεπεράσει λίγο το μέσο του ύψους του σωλήνα
- Ανακινούμε ελαφρά τους σωλήνες που περιέχουν τα στερεά υλικά
- Περιμένουμε 3 περίπου λεπτά για τις παρατηρήσεις μας
Το υλικό της σελίδας σε αρχεία για αποθήκευση: 1. Oδηγός ΕΚΦΕ (doc) 2. Εικόνες