Μέτρηση αιθανόλης με αλκοολόμετρο σε διάφορα ποτά στη Χημεία Γ? Τάξης
Μέτρηση αιθανόλης με αλκοολόμετρο σε διάφορα ποτά
ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ:
1. Ογκομετρικοί κύλινδροι 100mL (ΧΗ.290.4) ή 250mL (ΧΗ.290.6)
2. Αλκοολόμετρο (ΜΡ.171.0)
3. Κρασί ? Ούζο - Οινόπνευμα Νερό Μπύρα
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:
P Όταν μετράμε τους αλκοολικούς βαθμούς της μπύρας πρέπει να κάνουμε υπομονή μέχρι να πάψουν να υπάρχουν φυσαλίδες γύρω από το αλκοολόμετρο, γιατί οι φυσαλίδες CO2 το ανυψώνουν.
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Ρίχνουμε σε ογκομετρικούς κυλίνδρους των 100mL από 80 - 90mL από κάθε ποτό.
Βυθίζουμε διαδοχικά σε κάθε κύλινδρο το αλκοολόμετρο, διαβάζουμε την ένδειξή του και συμπληρώνουμε τον πίνακα.
|
% (v/v) σε αιθανόλη |
Κρασί |
12 |
Ούζο |
40 |
Οινόπνευμα εμπορίου |
95 |
Νερό |
0 |
Μπύρα |
5 |
Ε.Κ.Φ.Ε. Καρδίτσας Σερ. Μπίτσιος τηλ. 2441 079 170 - 1 fax: 2441 079 172 e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. website: http://ekfe.kar.sch.gr
Το υλικό της σελίδας σε αρχεία για αποθήκευση: 1. Οδηγός ΕΚΦΕ (doc) 2. Εικόνες