Εύρεση pH διαλύματος με το φυσικό δείκτη "κόκκινο λάχανο" στη Χημεία Γ? Τάξης
Παρασκευή του δείκτη:
Σε ποτήρι ζέσεως των 250 ml βάζουμε περίπου 100 ml νερό ζεστό και ρίχνουμε μερικά φύλλα <κόκκινο λάχανο> . Ανακατεύουμε το περιεχόμενο με μία γυάλινη ράβδο μέχρι να πάρει χρώμα κυανό.
Σε δοκιμαστικούς σωλήνες βάζουμε περίπου 5 ml από τα διαλύματα κοινής χρήσης και λίγο από το δείκτη (2 με 3 ml) . Παρατηρούμε την αλλαγή του χρώματος του δείκτη συμπληρώνουμε τον πίνακα και υπολογίζουμε περίπου το pH των διαλυμάτων.
(!) Μπορείτε να φτιάξετε πεχαμετρικά χαρτιά διαβρέχοντας ένα κομμάτι στυπόχαρτο ή κοινό λευκό χαρτί κουζίνας με το εκχύλισμα του λάχανου και να το αφήσετε να στεγνώσει. Το χαρτί θα διατηρηθεί πολύ χρόνο και θα έχει όλες τις ιδιότητες του δείκτη.
Διάλυμα
|
Χρώμα του δείκτη ¨κόκκινο λάχανο¨ |
Όξινο, Βασικό ή Ουδέτερο |
pH
|
Σόδα φαγητού |
|
|
|
Ξύδι |
|
|
|
Ασπιρίνη |
|
|
|
Χυμός Λεμονιού |
|
|
|
Καθαριστικό |
|
|
|
Απορρυπ. ρούχων |
|
|
|
Ε.Κ.Φ.Ε. Καρδίτσας Σερ. Μπίτσιος τηλ. 2441 079 170 - 1 fax: 2441 079 172 e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. website: http://ekfe.kar.sch.gr
Το υλικό της σελίδας σε αρχεία για αποθήκευση: 1. Οδηγός ΕΚΦΕ (doc)