Μέτρηση αιθανόλης με αλκοολόμετρο σε διάφορα ποτά

Μέτρηση αιθανόλης με αλκοολόμετρο σε διάφορα ποτά στη Χημεία Γ? Τάξης

 

Μέτρηση αιθανόλης με αλκοολόμετρο σε διάφορα ποτά

 

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ:

1. Ογκομετρικοί κύλινδροι 100mL (ΧΗ.290.4) ή 250mL (ΧΗ.290.6)

2. Αλκοολόμετρο (ΜΡ.171.0)

3. Κρασί ? Ούζο - Οινόπνευμα Νερό Μπύρα

 

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:

P Όταν μετράμε τους αλκοολικούς βαθμούς της μπύρας πρέπει να κάνουμε υπομονή μέχρι να πάψουν να υπάρχουν φυσαλίδες γύρω από το αλκοολόμετρο, γιατί οι φυσαλίδες CO2 το ανυψώνουν.

 

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:

Ρίχνουμε σε ογκομετρικούς κυλίνδρους των 100mL από 80 - 90mL από κάθε ποτό.

Βυθίζουμε διαδοχικά σε κάθε κύλινδρο το αλκοολόμετρο, διαβάζουμε την ένδειξή του και συμπληρώνουμε τον πίνακα.

 

% (v/v) σε αιθανόλη

Κρασί

12

Ούζο

40

Οινόπνευμα εμπορίου

95

Νερό

0

Μπύρα

5

 


 

Ε.Κ.Φ.Ε. Καρδίτσας Σερ. Μπίτσιος τηλ. 2441 079 170 - 1 fax: 2441 079 172 e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. website: http://ekfe.kar.sch.gr

Το υλικό της σελίδας σε αρχεία για αποθήκευση: 1. Οδηγός ΕΚΦΕ (doc) 2. Εικόνες