Υλικά

Πείραμα

Στη φιάλη ρίχνουμε υπεροξείδιο του υδρογόνου (H₂O₂)12% (γίνεται και με οξυζενέ) και προσθέτουμε μία μικρή ποσότητα ιωδιούχου καλίου (KΙ). Θα παρατηρήσουμε ότι το μίγμα αφρίζει. Ανάβουμε με τον αναπτήρα ένα καλαμάκι. Σβήνουμε τη φλόγα και πλησιάζουμε την πυρακτωμένη άκρη από το καλαμάκι στο στόμιο του σωλήνα. Παρατηρούμε αναζωπύρωση της φλόγας.

Ερμηνεία

Το ιωδιούχο κάλιο (KI) λειτουργεί ως καταλύτης, επιταχύνει δηλαδή τη διάσπαση του υπεροξειδίου του υδρογόνου H₂O₂ σε οξυγόνο και νερό . Το Ο₂ που παράγεται αναζωπυρώνει τη φλόγα . Κατά τη διάρκεια της καύσης παράγεται ενέργεια με μορφή θερμότητας και ορατού φωτός.